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Masa para kuchen

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Receta deMasa para kuchen

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Masa para kuchen

La receta de masa para kuchen es muy sencilla de hacer. Es la base perfecta para hacer tartas diferentes y que siempre queden deliciosas.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 17 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa para kuchen?

  • 150 gr. de harina de repostería
  • 60 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de maicena
  • 1 yema de huevo
  • Una pizca de sal
  • Esencia de vainilla
  • 1 limón

¿Cómo se prepara Masa para kuchen?


Para empezar a preparar una masa para kuchen, pondremos la harina de repostería dentro de un bol grande. A continuación, añadimos la maicena y hacemos que ambos ingredientes se integren a la perfección.

Acto seguido, añadimos el azúcar a la masa para kuchen y volvemos a mezclar todo para que no se diferencien los ingredientes. Metemos la mantequilla dentro del microondas durante cinco segundos y la agregamos a la masa para kuchen.

Añadimos también el huevo, la pizca de sal y una cucharadita de esencia de vainilla. Rallamos la cáscara del limón y la agregamos a la masa para kuchen.

Removemos todo, sin trabajar demasiado la masa, hasta que no tenga ningún grumo. Hacemos una bola y metemos al frío durante 1 hora. Extendemos sobre un molde y horneamos según el tipo de tarta que queramos hacer.


Foto orientativa: Seelensturm

Nota del autor

Podemos añadir un poco de fruta por encima o de mermelada, y hornear la masa para kuchen para obtener una tarta exquisita y muy fácil de hacer.

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